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Tappa 21. Torino-Milano

Nella tappa conclusiva da Torino a Milano Viaggio nell’Italia del Giro celebra l’Expo parlando di cibo:  Edoardo Camurri parte da Torino con Bruno Gambarotta per raccontare Guido Gozzano e le pasticcerie,  passa per le risaie nel novarese e arriva a Milano dove con lo scrittore Michele Mari celebra il risotto alla milanese e il suo cantore, Carlo Emilio Gadda, e con l’antropologo Marino Niola ragiona di riti e miti del cibo.

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